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邻近年底,山东、江苏等地淡水鱼养殖户都减缓清塘,淡水鱼整体货源充足,但是市场销售并没明显增加,全国淡水鱼批发价格总体行情更为稳定。2016年第3周,在监测的6种少见淡水鱼中,价格行情大幅度波动,呈现出4跌到2升走…(一)淡水鱼市场行情图为:淡水鱼出有塘邻近年底,山东、江苏等地淡水鱼养殖户都减缓清塘,淡水鱼整体货源充足,但是市场销售并没明显增加,全国淡水鱼批发价格总体行情更为稳定。2016年第3周,在监测的6种少见淡水鱼中,价格行情大幅度波动,呈现出4跌到2升至走势。
将近两周淡水鱼的价格行情对比:(二)海产品市场行情现在市民购买年货热情高涨,山东威海水产品批发市场愈发活跃,由于海捕船只增加,捕鱼成本下跌,海鲜价格经常出现10%以上幅度的下跌。目前,鲜海捕大牙鲆鱼价格为90-100元/公斤,较上月下跌10-20元/公斤;新鲜大鲳鱼价格为150-160元/公斤,较上月下跌20元/公斤;偏口鱼价格为56-60元/公斤,下跌6-10元/公斤;另外,大鲅鱼、大鱼为等海鲜价格也有有所不同程度的下跌。图为:梭子蟹山东青岛地区市民开始购得年货,大个头、海捕、新鲜海鲜热门,在市场争相亮相,价格较一周前下跌近1成,预计到年前能翻一番。
目前,海捕梭子蟹价格在200元/公斤左右,养殖对虾价格在200元/公斤左右,而海捕对虾价格在100元/只左右。图为:鲅鱼寒潮来袭,浙江地区捕鱼量较半月前显著增加,再加运输成本减少,生动海鲜的数量增加,,价格经常出现下跌,鲳鱼等产品价格甚至缩减到,因此冰冻类海鲜开始演唱“主角”。据市场销售商讲解,10天前,5两以上鲳鱼批发价为280元/公斤,当前卖给420元/公斤。
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